Bekannt aus

Unsere Normen und Werte

beschlossen auf der Gründungsversammlung am 21.09.2019

Regionalität

Wir beziehen unsere Rohstoffe aus der Region, in der wir unsere Produkte vertreiben: Brandenburg-Berlin. Wir stärken regionales Wirtschaften durch die Nutzung regionaler Produkte und Dienstleistungen, vordergründig von Genossenschaftsmitgliedern.

Naturbelassenheit unserer Produkte

Wir verwenden ausschließlich Zutaten nicht tierischen Ursprungs. Wir streben eine Bio- bzw. Verbandszertifizierung an.

Transparenz

Unsere Rezepte sind ebenso wie unser Wirtschaften öffentlich. Wir deklarieren alle Zusatzstoffe. Wir unterstützen Prosumption und die Weiterentwicklung unser Produkte.

Mitbestimmung

Wir treffen Entscheidungen unter Berücksichtigung aller Berührungsgruppen unser Produkte. Wir fördern die Vernetzung der einzelnen Akteur*innen und schaffen Möglichkeiten zum einfachen Austausch untereinander.

Postwachstum

Wir sehen die gesellschaftliche Wirkung als höchstes Unternehmensziel. Wachstum begrenzen wir auf ein Maß, das unser gesellschaftliches Wirken bestmöglich unterstützt. Wir streben die Bilanzierung nach der Gemeinwohlökonomie an.

Ökologische Nachhaltigkeit

Wir denken kreislaufwirtschaftlich und bemühen uns stetig, unseren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Diesen versuchen wir ganzheitlich zu erfassen. Wir streben die Einführung eines Nachhaltigkeitsmanagementsystems an, wie z.B. EMAS oder Cradle to Cradle.

Kooperation

Wir wollen mit unserem Handeln einen Beitrag zu einer enkeltauglichen Zukunft leisten. Unser Anspruch ist es, mit Unternehmen zusammenzuarbeiten, die unsere Normen und Werte teilen.

Ganzheitlicher Ansatz

Wir sind ein Produktionsunternehmen. Unser Ziel ist es, den Großteil der Herstellungsschritte unser Produkte selbst umzusetzen. Darum legen wir besonderen Wert auf Fort- und Weiterbildungen und eine interne Aufgabenverteilung.

Wo wir stehen

Begonnen hat alles im Jahre 2017 in einem kleinen Potsdamer Café namens Madia. Dort wird ein großer Wert auf Regionalität, Saisonalität, Prosumption und Veganismus gelegt. Und dort kam uns die Idee, in Zukunft keine Pflanzendrinks mehr in Getränkekartons zu kaufen, weil diese den meisten Kriterien des Ortes widersprachen. Gesagt, getan. Wir stellten uns aus allen Samen und getrockneten Pflanzen aus dem hauseigenen Unverpackt-Lager Getränke her und kamen so auf unsere drei Lieblingssorten: Hafer, Buchweizen und Amaranth. Im Sommer 2017 bauten wir auf einem 40qm-Feld im Potsdamer Nachbarschaftsgarten Scholle 34 unsere eigenen drei Pflanzenarten an – mit sehr mäßigem Erfolg. Daraus lernten wir, dass wir die Zutaten in Zukunft einkaufen werden – und widmeten uns verstärkt der Produktentwicklung. Ende des Jahres bekamen wir ein Stipendium für die Gründer*innenwerkstatt Lokalhelden, in der wir bis Mitte 2020 betreut wurden. Für die Produktion konnten wir die Mostmanufaktur Havelland als Partner gewinnen. In der Produktentwicklung arbeiteten wir mit diversen Berater*innen und Institutionen zusammen.

Im Februar 2020 konnten wir unser Crowdfunding auf Startnext erfolgreich abschließen. In den Folgemonaten stellten wir die notwendige Technik zusammen und erprobten diese umfangreich. Unsere volle Rechtsfähigkeit haben wir im Juni 2020 erlangt.

Seit Juli 2020 ist Havelmi*** Hafer in Thüringen, Sachsen und Teilen von Bayern und Sachsen-Anhalt über Naturkost Erfurt bestellbar. In Brandenburg-Berlin sowie weiteren Regionen Ostdeutschlands ist unser Haferdrink seit August 2020 über Terra Naturkost verfügbar. Mittlerweile sind auch zahlreiche Lieferdienste dazugekommen. Auf unserer detaillierten Karte kannst du genau sehen, wo unsere Produkte bereits erhältlich sind.

Seit März 2021 ist unser zweites Produkt auf dem Markt: Ein frischer Haferkakao, ebenfalls in der Mehrwegglasflasche. Er basiert auf dem bekannten Havelmi-Rezept und wird ergänzt durch biofairen Kakao aus Ghana.

Eine Besonderheit von Havelmi*** ist die Rechtsform der Genossenschaft. Darin kann jede*r Mitglied werden – egal ob Bäuer*in, Händler*in, Verarbeiter*in oder Prosument*in. Durch eine Mitgliedschaft trägst du zu einer regionalen und selbstbestimmten Ernährungswende bei und entscheidest bei strategischen Fragen in der Generalversammlung mit. Mittelfristig ist außerdem geplant, günstigere Konditionen für Mitglieder zu schaffen. Wenn du uns unterstützen möchtest, kannst du hier Genoss*in werden und dich finanziell und inhaltlich einbringen.

Aktuell bereiten wir unseren Umzug an einen neuen Standort in Brandenburg an der Havel vor, da unser jetziger schon nach einem halben Jahr viel zu klein ist. Hierbei kannst du uns durch deine Mitgliedschaft vor allem finanziell sehr unterstützen. Aber auch der Umbau des Gebäudes bietet viel Raum, um sich mit Hirn und Hand einzubringen und deine Spuren zu hinterlassen. Denn nur gemeinsam gestalten wir den Geschmack von morgen.

Wer wir sind

Paavo Günther

Geschäftsführender Vorstand

Für alle organisatorischen Fragen, Bildungs- und Öffentlichkeitsarbeit, Mitgliedschaft und Mitarbeit

kontakt@havelmi.org
Tel: +49 (0) 175 3712389

Achim Fießinger | Mostmanufaktur Havelland

Vorstand (Finanzen) und Technischer Leiter

Für alle Fragen zur Finanzierung sowie zur Produktionstechnik

achim@havelmi.org
Tel: +49 (0) 33836 669797

Steffen Golka

Vorsitzender des Aufsichtsrates und Standortentwicklung

Maria Nicolai

Stellvertrende Vorsitzende des Aufsichtsrates und Datenschutzbeauftragte

Benedikt Maschke | Nectarbar

Aufsichtsrat

Kirill Mostitzki

Aufsichtsrat

Ute Günster

Aufsichtsrat und Wertschöpfungskettenmanagement

Jochen Fritz | Regionalwert AG Berlin-Brandenburg

Aufsichtsrat (Finanzen)

Sara Meiß

Produktentwicklung und Innovationsmanagement

Für alle Fragen zum Produkt, Hygiene, Rohstoffe, Produktentwicklung und Forschung

innovation@havelmi.org
Tel: +49 (0)176 79444389

Gefördert durch das Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Energie aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds und des Landes Brandenburg.
Weitere Informationen

Matthias Nitschke

Vertrieb und Marketing

Für alle Fragen zum Ein- und Verkauf, Logistik, Veranstaltungen, Kooperationen

vertrieb@havelmi.org
Tel: +49 (0)157 81960060

Walter Pauly | Pauly Project Management

Bauleitung

Paul Große

Produktionsleitung

Bleib mit unserem Newsletter auf dem Laufenden

Was andere über uns sagen

Kira Sawicka

Kira Sawicka

Lokalhelden Gründerwerkstatt

Das Projekt ist in meinen Augen hoch politisch, weil es ein bestimmtes Gesellschaftsbild konsequent umsetzt und ihm alle anderen möglichen Ziele wie Gewinnmaximierung unterordnet. In Zeiten, in denen die Politik die Übernahme der Verantwortung für unser aller Zukunft verweigert, sind solche Projekte, die beweisen, dass eine andere Welt möglich ist, jede Begeisterung und Unterstützung wert.

Carolin Oelsner

Carolin Oelsner

Strategie und Design für das Gemeinwohl

Paavos Engagement und seine unkonventionellen Geschäftsideen habe ich mit großem Interesse verfolgt. Ein sinnvolles Produkt, welches Grundnahrungsmittel werden könnte, ein Vorhaben geschäftlich anders zu agieren, fair und regional hergestellt – ja das brauchen wir!

Letzte Blogartikel